Żywienie Medonet
Czym są elektrolity i czym grozi ich niedobór?
Elektrolity – każdy o nich słyszał, jednak nie każdy wie czym dokładnie są i jakie spełniają funkcje. Bez nich organizm nie może prawidłowo funkcjonować, a ich obecność jest niezbędna do życia. Czym są elektrolity i jak je uzupełniać?
Czym są elektrolity?
Elektrolity to jony soli, znajdujące się w krwi, osoczu i płynach tkankowych. Biorą udział w wielu procesach, m.in. wpływają na pracę mózgu, organów wewnętrznych i mięśni. Odpowiadają również za równowagę wodno-elektrolitową. Za najważniejsze z nich uważa się:
- sód – reguluje ciśnienie płynów ustrojowych, w tym krwi,
- wapń – reguluje pracę układu nerwowego, ma wpływ na pracę mięśni i wydzielanie hormonów,
- potas – reguluje poziom pH komórek, odpowiada za właściwe przewodzenie impulsów nerwowych,
- magnez – wpływa na przewodnictwo nerwowe, układ sercowo-naczyniowy i kurczliwość mięśni.
Rola elektrolitów w organizmie
Elektrolity pełnią szereg ważnych funkcji w naszym organizmie, m.in.:
- wpływają na gospodarkę wodną (odpowiadają za rozprowadzenie wody po całym organizmie oraz jej wchłanianie),
- umożliwiają przewodzenie impulsów nerwowych niezbędnych do funkcjonowania mózgu i układu nerwowego,
- wpływają na funkcjonowanie mięśni, w tym mięśnia sercowego (skurcze i rozkurcze),
- odpowiadają za utrzymanie prawidłowego poziomu pH organizmu.
fot. Wapteka
Objawy niedoboru elektrolitów
Najczęściej występujące objawy niedoboru elektrolitów to:
- bóle głowy,
- senność,
- drżenie i skurcze mięśni,
- obrzęki,
- nudności,
- zaparcia i biegunki,
- wzrost ciśnienia tętniczego krwi,
- zaburzenia pracy serca,
- odwodnienie,
- suchość w ustach,
- łamliwość włosów i paznokci,
- podwyższenie temperatury ciała.
- omdlenia,
- zaburzenia funkcjonowania nerek.
Jak uzupełnić elektrolity?
Aby uzupełnić elektrolity, należy pić wysoko zmineralizowaną wodę. Sok pomidorowy i banany uzupełnią niedobory potasu, a pestki dyni i kakao dostarczą dawkę magnezu. Wapń z kolei znajdziemy w mleku i jego przetworach, a jeśli nie tolerujesz laktozy, sprawdź, jakie są inne źródła wapnia. Na rynku dostępne są suplementy w postaci tabletek lub pastylek musujących do picia.