Miód to naturalny składnik, produkowany przez pszczoły. W kuchni znalazł swoje zastosowanie już lata temu. Wykorzystywany jest nie tylko w przemyśle cukierniczym do ciast czy słodkich wypieków, oprócz tego, jest jednym ze składników sosów i napoi. Ma również zastosowanie w przemyśle farmaceutycznym.

Oprócz tego, ma wiele innych właściwości zdrowotnych, które wspomagają pracę organizmu. Oto kilka pozytywnych aspektów, na które miód ma działanie pozytwne:

• wzmacnia odporność poprzez zawarte w sobie aminokwasy i enzymy
• jest bogaty w minerały
• łagodzi podrażnienia skórne
• przyśpiesza gojenie ran
• ułatwia zasypianie
• odbudowuje zniszczoną strykturę włosa
• działa łagodząco na układ nerwowy

Warto o tym pamiętać, szczególnie w okresie zimowym, kiedy nasza odporność wystawiona jest na próbę, a na każdym kroku czyka infekcja lub przeziębienie.

Miód w diecie

Miód jest zdrowszym zamiennikiem białego cukru, jednak nadal jest słodzikiem kalorycznym. W jego 100 gramach znajduje się ok.330 kcal. Jedna łyżeczka miodu to ok.20 kcal, czyli o ponad 50 kcal mniej, niż w przypadku zwykłego cukru. Warto mieć to na uwadze stosując dietę odchudzającą.  Miód na odchudzanie zawsze będzie lepszym wyborem niż inne słodycze. Dodatkowo zapewni organizmowi niezbędne minerały i witaminy do prawidłowego funkcjonowania. Należy pamiętać, iż miód w temperaturze powyżej 40 stopni Celsjusza, traci swoje cenne właściwości. Nie należy z nim jednak przesadzać, a odpowiednią dzienną dawką są jego dwie łyżeczki. 

fot.123RF

Wnioski

Naturalne miody posiadają bogactwo substancji odżywczych, które nie tylko poprawią  samopoczucie, dodają energii do działania, ale również w zrównoważony sposób wspierają w procesie odchudzania oraz zdrowego modelowania sylwetki. Przy zachowaniu odpowiedniej proporcji i wyważonym indeksie glikemicznym, miód w diecie będzie wpływał pozytywnie na organizm. Jednym z najbardziej znanych napoi, który pozytywnie wpływa na przemianę materii i metabolizm jest napar z ciepłej wody, miody i szczypty cynamonu oraz kurkumy. Wypicie tej mieszanki przed pierwszym posiłkiem, pozytywnie wpłynie na efektywność spalanego tłuszczu.

Jednak pamiętaj! W odchudzaniu nie tylko dieta jest ważna, ale również ćwiczenia i ruch.