Niektórzy próbują wyeliminować ze swojej diety węglowodany, chcąc szybciej i skuteczniej schudnąć. Na pewno nie mogą sobie na to pozwolić sportowcy, w których węglowodany są bardzo istotnym  elementem!

Węglowodany – czym są?

Węglowodany możesz znaleźć również pod innymi nazwami: cukry lub sacharydy. Dietetycy dzielą je na przyswajalne i nieprzyswajalne.

Do przyswajalnych zaliczamy:

• glukozę,
• fruktozę.

Mogą się one przydać szczególnie po treningu! Zjedzenie owocu po wysiłku zapewni Ci zastrzyk energii, pozwoli szybciej odbudować glikogen w mięśniach i nie spowoduje nadmiernego wyrzutu insuliny!

Do cukrów nieprzyswajalnych zaliczamy:

• laktozę,
• maltozę,
• sacharozę.

Chcesz wiedzieć, po jakie jedzenie najlepiej sięgnąć po treningu? Mamy dla Ciebie małą ściągę! 

Węglowodany – najlepsze dla sportowca

Nie wiesz, które węglowodany powinny się znaleźć w Twoim jadłospisie? Odpowiedź jest prosta: tzw. cukry złożone, które zapewniają stały, równomierny napływ energii! Cukry złożone to:

• skrobia,
• glikogen,
• chityna,
• celuloza.

To właśnie one powinny być głównym źródłem energii każdego sportowca! Dbając o ich odpowiednią ilość możesz zauważyć, że później przychodzi zmęczenie, bowiem cukry złożone są wykorzystywane jako paliwo w trakcie ćwiczeń.

fot. Zdrowy Wrocław

Węglowodany – najlepsze źródła

Dalej nie czujesz się pewnie w tym temacie? Mamy dla Ciebie małą ściągę! Węglowodany, które najlepiej włączyć do swojej diety znajdziesz w:

• płatkach owsianych,
• ziemniakach,
• makaronach,
• ryżu,
• kaszy,
• owocach.

Za mała ilość węglowodanów pogorszy Twoje możliwości psychofizyczne, zmniejszy i opóźni efekty treningów, a przy tym będzie powodować szybsze zmęczenie!

Wymienione wyżej źródła węglowodanów są bezpieczne dla zdecydowanej większości diabetyków: nie sprzyjają nadmiernego wyrzutu sumienia i późniejszego zmęczenia czy gorszego humoru, jak to robią słodycze.