Sok z brzozy to bogactwo wartościowych witamin i minerałów, dlatego od dawna używany jest w medycynie naturalnej. Pomaga zarówno w profilaktyce, jak i w leczeniu licznych schorzeń. Jak działa sok z brzozy? Kto powinien go stosować a kto unikać?

Najcenniejszy i najbardziej wartościowy jest sok pozyskiwany z pnia brzozy, ponieważ zawiera największe ilości witamin i soli mineralnych. Podobne działanie ma także sok z liści i dojrzewających pączków brzozy. Zawiera antyoksydanty, garbniki, aminokwasy, miedź, żelazo, wapń, fosfor, magnez, potas, witaminy z grupy B, witaminę C, kwas jabłkowy i cytrynowy. Stosowany jest ze względu na swoje wyjątkowe właściwości: wzmacnia układ immunologiczny, wspomaga leczenie chorób nerek, układu krwionośnego, wrzodów żołądka czy anemii. Dostaniemy go w aptekach, na dziale ze zdrową żywnością i w niektórych drogeriach.

Fot. Medonet

Właściwości soku brzozowego

Regularne picie soku z brzozy może mieć zbawienny wpływ na nasz organizm, ponieważ:

• wzmacnia odporność - wspomaga organizm w walce z infekcjami, warto więc stosować go w okresie jesienno-zimowym, kiedy najbardziej narażeni jesteśmy na przeziębienie i grypę. Jego regularne spożycie zalecane jest szczególnie osobom podatnym na infekcje - dzieciom i seniorom.
• Łagodzi bóle reumatyczne, a przede wszystkim te związane z rwą kulszową. W przypadku dolegliwości bólowych świetnie sprawdzi się maść z sokiem brzozowym.
• Działa przeciwbólowo i przeciwgorączkowo - sok pozyskiwany z dojrzewających pączków brzozy ma działanie przeciwbólowe oraz przeciwgorączkowe.
• Pomaga wyjść z anemii - ze względu na bogactwo składników mineralnych, takich jak żelazo, wapń, potas, witaminy, aminokwasy, sok brzozowy poleca się osobom zmagającym się z niedokrwistością, a także tym, które są na nią narażone, np. wegetarianom i weganom.
• Wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu krwionośnego - regularne stosowanie soku z brzozy zapobiega powstawaniu zakrzepów i chorobom niedokrwiennym serca.
• Działa moczopędnie – tym samym przyspiesza proces wydalania toksyn z organizmu, zapobiega również powstawaniu kamieni moczowych.
• Łagodzi dolegliwości ze strony układu pokarmowego, szczególnie wywołane przez chorobę wrzodową żołądka.
• Korzystnie wpływa na kondycję włosów i skóry - sok brzozowy stosowany regularnie pomaga uporać się z dolegliwościami dermatologicznymi. Używany w formie okładów m.in. przyspiesza regenerację i gojenie się ran. Jeżeli naszym problemem są słabe, łamliwe, pozbawione objętości i blasku włosy, pomocna może okazać się płukanka z wody brzozowej.

Przeciwwskazania

Soku brzozowego nie powinny używać osoby:

• skłonne do alergii, u których po jednokrotnym zastosowaniu pojawiły się reakcje skórne, takie jak wysypka czy świąt,
• uczulone na pyłek brzozy,
• cierpiące na niewydolność układu moczowego.