Czwartek, Październik 22
NaZdrowo Logo
  1. NaZdrowo
  2. Zdrowie
  3. Najlepsze źródła witaminy C

HelloZdrowie

Najlepsze źródła witaminy C

Witamina C m.in. wspiera pracę układu odpornościowego, wzmacnia naczynia krwionośne czy ułatwia wchłanianie żelaza. Najpopularniejszym jej źródłem jest cytryna, jednak istnieją produkty, które zawierają jej nawet kilkanaście razy więcej. Poznaj owoce i warzywa, dzięki którym żadna infekcja nie będzie Ci groźna!

Witamina C, inaczej kwas askorbinowy, bierze udział w wielu procesach, które zachodzą w organizmie. Dlatego tak ważne jest, by zadbać o jej odpowiednią ilość w codziennej diecie. Znalazła także zastosowanie kosmetyce - jest przeciwutleniaczem, który zwalcza wolne rodniki odpowiedzialne za przedwczesne starzenie się skóry.

Objawy niedoboru witaminy C

  • osłabienie
  • przemęczenie
  • brak apetytu
  • szybkie powstawanie siniaków
  • krwawiące dziąsła
  • trudności w gojeniu się ran
  • bóle mięśni i stawów
fot. Salaterka

Jak działa witamina C?

  • Wspiera pracę układu krwionośnego. Witamina C uszczelnia i wzmacnia naczynia krwionośne, co zapobiega łatwemu tworzeniu się siniaków, krwotoków czy krwawień dziąseł. Badania wykazały, że reguluje cieśnienie krwi, ułatwia wchłanianie żelaza, a także stymuluje produkcję czerwonych krwinek, co zapobiega anemii.
  • Pomaga w leczeniu nowotworów. Naukowcy twierdzą, że dożylne podawanie witaminy C wraz z lekami przeciwnowotworowymi może przyśpieszyć eliminowanie komórek nowotworowych, a także łagodzić efekty uboczne chemioterapii i radioterapii. Inne badania sugerują, że może ona zapobiegać przerzutom. Witaminy C ma zbawienny wpływ na układ odpornościowy - zwiększa aktywność limfocytów T i B, które zwalczają patogeny oraz uczestniczą w procesie niszczenia komórek nowotworowych. Jednak Amerykańska Agencja ds. Leków i Żywności uznaje witaminę C jako zwykły suplement diety i nie uznaje jej roli w leczeniu nowotworów czy innych chorób.
  • Sprawne stawy i mocne kości. Witamina C bierze udział w procesie produkcji kolagenu, który jest elementem składowym chrząstek stawowych. Odpowiada za elastyczność stawów, tym samym zmniejsza ryzyko występowania kontuzji. Witamina C jest również niezbędna do wydzielania składników budulcowych kości, a jej niedobór może powodować ich odwapnienie. Dlatego w celach profilaktyki osteoporozy zaleca się spożycie 100–500 mg kwasu askorbinowego w ciągu dnia.
  • Pielęgnacja. Witamina C jest silnym antyoksydantem, który hamuje działanie wolnych rodników, które uszkadzają komórki i powodują szybsze starzenie się organizmu. Chroni również skórę przed szkodliwym działaniem promieniowania UV. Pomaga rozjaśnić przebarwienia i nadaje skórze młody wygląd.

Gdzie zatem jej szukać?

TOP 10 Warzywa:

  1. Nać pietruszki: 269 mg/100 g.
  2. Papryka: 125-200 mg/100 g.
  3. Brukselka: 65-145 mg/100 g.
  4. Kalarepa: 70-100 mg/100 g.
  5. Brokuły: 65-150 mg/100 g.
  6. Kapusta: 35-70 mg/100 g.
  7. Kalafior: 37-70 mg/100 g.
  8. Szpinak: 40-84 mg/100 g.
  9. Cykoria: 6-33 mg/100 g.
  10. Fasolka szparagowa: 25-30 mg/100 g.

TOP 10 Owoce: 

  1. Owoce dzikiej róży: 250-800 mg/100 g.
  2. Czarne porzeczki: 150-300 mg/100 g.
  3. Truskawki: 46-90 mg/100 g.
  4. Kiwi: 84 mg/100 g.
  5. Grejpfruty: 30-70 mg/100 g.
  6. Cytryny: 40-60 mg/100 g.
  7. Pomarańcze: 30-50 mg/100 g.
  8. Porzeczki czerwone: 26-63 mg/100 g.
  9. Agrest: 25-40 mg/100 g.
  10. Maliny: 19-37 mg/100 g.

 

Ilona Płotek

Ilona Płotek

Czytaj poprzedni

Kim jest socjopata

Czytaj następny

Co może powodować wypadanie włosów?

Komentarze

Dla Ciebie

Polecamy

Kategorie

Popularne tagi

Zapisz się do naszego newslettera

Zapisz się i otrzymuj jako pierwszy informacje o promocjach i nowościach!

Drogi Użytkowniku!

Przez dalsze aktywne korzystanie z naszego Serwisu (scrollowanie, zamknięcie komunikatu, kliknięcie na elementy na stronie poza komunikatem) bez zmian ustawień w zakresie prywatności, wyrażasz zgodę na przetwarzanie danych osobowych przez firmę Guépar Data i Zaufanych Partnerów firmy Guépar Data do celów marketingowych, w szczególności na potrzeby wyświetlania reklam dopasowanych do Twoich zainteresowań i preferencji w serwisach firmy Guépar Data i w Internecie. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne i samodzielnie możesz zarządzać cookies, zmieniając ustawienia przeglądarki.

Chcemy, aby korzystanie z naszego Serwisu było dla Ciebie komfortowe. W tym celu staramy się dopasować dostępne w Serwisie treści do Twoich zainteresowań i preferencji. Jest to możliwe dzięki przechowywaniu w Twojej przeglądarce plików cookies i im podobnych technologii. Informujemy, że poprzez dalsze korzystanie z tego Serwisu, bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki, wyrażasz zgodę na zapisywanie plików cookies i im podobnych technologii w Twoim urządzeniu końcowym oraz na korzystanie z informacji w nich zapisanych. Ustawienia w zakresie cookie możesz zawsze zmienić (więcej o cookie w Polityka Prywatności serwisu).