Poniedziałek, Grudzień 5
NaZdrowo Logo
  1. NaZdrowo
  2. Odżywianie
  3. Czy pistacje są zdrowe?

Bakalland

Czy pistacje są zdrowe?

Pistacje mają najmniej kalorii, a przy tym najwięcej wartości odżywczych. Jako jedyne wśród orzechów zawierają karotenoidy. Czym jeszcze wyróżniają się pistacje?

Orzechy pistacjowe, inaczej nazywane także pistacjami lub zielonymi migdałami, to nasiona drzewa pistacjowego o różnych prozdrowotnych właściwościach. Przez wielu specjalistów uznawane są za najzdrowsze ze wszytskich orzechów.

Wartości odżywcze orzechów pistacjowych

Pistacje zawierają wiele cennych witamin i minerałów. Duże ilości witamin z grupy B pozytywnie wpływają na układ nerwowy - wspierają koncentrację i procesy zapamiętywania. Z kolei witamina E przeciwdziała starzeniu się komórek i wykazuje silne działanie antyoksydacyjne. Orzechy pistacjowe są również źródłem biotyny, tiaminy, ryboflawiny i niacyny. Oprócz witamin, pistacje składają się także z minerałów: potasu, żelaza, fosforu i magnezu.

Karotenoidy (luteina i zeaksantyna) wspomagają narząd wzroku i zmniejszają ryzyko zwyrodnienia plamki żółtej. Duże ilości potasu wspierają zdrowie układu sercowo-naczyniowego, natomiast wapń i fosfor odpowiadają za mocne kości.

Zawarty w orzechach błonnik pokarmowy usprawnia pracę jelit i pomaga w odchudzaniu.


fot. Zdrowie i uroda z natury

Oprócz tego jedzenie orzechów pistacjowych:

  • pomaga obniżyć ciśnienie tętnicze,
  • reguluje poziom cukru we krwi.
  • obniża poziom trójglicerydów i ,,złego" cholesterolu,
  • pomaga zachować młody wygląd skóry,
  • zapobiega gromadzeniu blaszki miażdżycowej,
  • podnosi odporność na stres.

Najlepiej chrupać pistacje jak najczęściej – w taki sposób będziemy pewni, że odczujemy na sobie prozdrowotne właściwości orzechów. Warto jednak pamiętać, że zielone migdały, jak wszystkie orzechy, są kaloryczne - 100 g to około 560 kcal.

Jak wykorzystać pistacje? Wypróbuj sprawdzony przepis!

Ilona Płotek

Ilona Płotek

Czytaj poprzedni

Siedzenie zabija

Czytaj następny

Już 30-minutowy spacer może zmienić wszystko!

Komentarze

Zapisz się do naszego newslettera

Zapisz się i otrzymuj jako pierwszy informacje o promocjach i nowościach!

Drogi Użytkowniku!

Przez dalsze aktywne korzystanie z naszego Serwisu (scrollowanie, zamknięcie komunikatu, kliknięcie na elementy na stronie poza komunikatem) bez zmian ustawień w zakresie prywatności, wyrażasz zgodę na przetwarzanie danych osobowych przez firmę Guépar Data i Zaufanych Partnerów firmy Guépar Data do celów marketingowych, w szczególności na potrzeby wyświetlania reklam dopasowanych do Twoich zainteresowań i preferencji w serwisach firmy Guépar Data i w Internecie. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne i samodzielnie możesz zarządzać cookies, zmieniając ustawienia przeglądarki.

Chcemy, aby korzystanie z naszego Serwisu było dla Ciebie komfortowe. W tym celu staramy się dopasować dostępne w Serwisie treści do Twoich zainteresowań i preferencji. Jest to możliwe dzięki przechowywaniu w Twojej przeglądarce plików cookies i im podobnych technologii. Informujemy, że poprzez dalsze korzystanie z tego Serwisu, bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki, wyrażasz zgodę na zapisywanie plików cookies i im podobnych technologii w Twoim urządzeniu końcowym oraz na korzystanie z informacji w nich zapisanych. Ustawienia w zakresie cookie możesz zawsze zmienić (więcej o cookie w Polityka Prywatności serwisu).