Piatek, Kwiecień 3
NaZdrowo Logo
  1. NaZdrowo
  2. Odżywianie
  3. Yerba Mate, wszystko o tym magicznym nap...

Yerba Mate, wszystko o tym magicznym napoju

Yerba Mate to napój z listków i gałązek ostrokrzewu paragwajskiego (Ilex paraguariensis, St.Hillaire). Jest to wiecznie zielone drzewo, które występuje jedynie na niewielkim obszarze, m.in. na terenie Argentyny, Paragwaju, Brazylii i Urugwaju. Czemu zawdzięcza swoją popularność?

Więcej niż tylko herbata

Yerba Mate jest znana ze swoich wielu, wspaniałych właściwości. Zawiera wiele witamin i minerałów (A, B1, B2, C, E, H; magnez, sód, potas, żelazo, miedź, siarka, mangan, fosfor, krzem). Jest także bogata w alkaloidy: teobrominę, teofilinę i kofeinę (tutaj zwaną mateiną). Te substancje budują energetyczne właściwości yerba mate. Jej moc ujawnia się stopniowo podczas picia i pozwala nie tylko zwiększyć koncentrację i bystrość umysłu, ale też oczyścić ciało. Wspomaga metabolizm, rozluźnia napięcia w jelitach, a obfitość antyoksydantów przyczynia się do właściwości wzmacniających odporność, antybakteryjnych i przeciwgrzybiczych. Yerba Mate zatem to nie tylko sposób na pobudzenie, orzeźwienie ale też zdrowsze życie codzienne! Wyróżnia się kilka rodzajów Yerby, w zależności od jej pochodzenia:

  • paragwajska - najmocniejsza, po zebraniu liści są one długo suszone nad dymem z ogniska. Co sprawia, że jej smak jest bardzo intensywny, a właściwości mocne pobudzające.
  • Argentyńska - proces suszenia jest krótszy, polecana jest na osobom wrażliwym albo tym, którzy próbują naparu po raz pierwszy. Jest smak i właściwości są delikatniejsze.
  • Brazylijska - charakteryzuje się trochę inną formą, ponieważ jej liście są bardzo drobno zmielone. Po zaparzeniu natomiast napar jest gęsty, dlatego trzeba go spożywać specjalną słomką (bombą).

Yerba Mate posiada wiele ciekawych właściwości. Napar ten:

  • pobudza, przy czym nie podrażnia żołądka,
  • likwiduje objawy zmęczenia,
  • reguluje ciśnienie krwi,
  • oczyszcza i odżywia organizm,
  • wpływa na lepsze samopoczucie,
  • ujędrnia skórę,
  • poprawia przemianę materii,
  • zwiększa odporność,
  • w przeciwieństwie do kawy nie wypłukuje magnezu z organizmu i nie zostawia osadu na zębach.

Oto porównanie właściwości kawy oraz naszego magicznego naparu:

fot. yerbamarket

Głównym powodem, dzięki któremu jej popularność wzrasta są właściwości pobudzające. Napar z Yerba Mate może być stosowany jako zamiennik kawy. Jest jednak nieco słabszy od zwykłej kofeiny, ale przy tym zdrowszy! Może więc warto przerzucić się na Yerbę? 

 

Judyta Przybyszewska

Judyta Przybyszewska

Czytaj poprzedni

Koronawirus - jak się przed nim uchronić?

Czytaj następny

Kostniak – sprawdź jakie są przyczyny i objawy

Komentarze

Zapisz się do naszego newslettera

Zapisz się i otrzymuj jako pierwszy informacje o promocjach i nowościach!

Drogi Użytkowniku!

Przez dalsze aktywne korzystanie z naszego Serwisu (scrollowanie, zamknięcie komunikatu, kliknięcie na elementy na stronie poza komunikatem) bez zmian ustawień w zakresie prywatności, wyrażasz zgodę na przetwarzanie danych osobowych przez firmę Guépar Data i Zaufanych Partnerów firmy Guépar Data do celów marketingowych, w szczególności na potrzeby wyświetlania reklam dopasowanych do Twoich zainteresowań i preferencji w serwisach firmy Guépar Data i w Internecie. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne i samodzielnie możesz zarządzać cookies, zmieniając ustawienia przeglądarki.

Chcemy, aby korzystanie z naszego Serwisu było dla Ciebie komfortowe. W tym celu staramy się dopasować dostępne w Serwisie treści do Twoich zainteresowań i preferencji. Jest to możliwe dzięki przechowywaniu w Twojej przeglądarce plików cookies i im podobnych technologii. Informujemy, że poprzez dalsze korzystanie z tego Serwisu, bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki, wyrażasz zgodę na zapisywanie plików cookies i im podobnych technologii w Twoim urządzeniu końcowym oraz na korzystanie z informacji w nich zapisanych. Ustawienia w zakresie cookie możesz zawsze zmienić (więcej o cookie w Polityka Prywatności serwisu).